La importancia del reciclaje de aceite vegetal en el canal Horeca
Hoteles, Restaurantes y Casinos juegan un papel clave en la sostenibilidad ambiental. Sin embargo, este sector enfrenta uno de los mayores desafíos en la gestión del aceite vegetal usado. Muchas veces, este residuo es vertido en las cañerías y el alcantarillado, generando consecuencias graves tanto para el medioambiente como para la infraestructura urbana.
Cuando el aceite usado se vierte en el sistema de alcantarillado puede generar problemas como:
- Solidificación y obstrucción en las tuberías, lo que puede provocar atascos y costosas reparaciones.
- La formación de "fatbergs", grandes acumulaciones de grasa que bloquean los sistemas de drenaje urbano.
- Contaminación del agua, afectando ecosistemas acuáticos y dificultando su tratamiento en plantas depuradoras.
En Chile, la normativa ambiental es clara: la disposición inadecuada de residuos como el aceite vegetal puede generar sanciones económicas y legales para los establecimientos que no cumplan con las regulaciones. Esto puede traducirse en multas considerables y hasta en el cierre temporal de los locales infractores.
Afortunadamente, en Biometil creamos soluciones eficientes y responsables para la gestión del aceite usado en la IV región. Nos encargamos de recolectar y reformular el aceite vegetal, convirtiéndolo en productos biodegradables para industrias como la minería, agricultura y construcción.
Es por eso que somos un partner estratégico importante para el sector Horeca de la región, ya que no solo ayudamos a evitar sanciones y daños ambientales, sino que también podemos certificar lo que hacemos con dichos residuos. Entregamos respaldo de la gestión que realizamos, contribuyendo con el desarrollo de la economía circular local, la reducción de la huella de carbono y la promoción de prácticas más sostenibles.
Si eres parte del canal Horeca, es momento de tomar acción y sumarte al cambio. ¡El planeta y tu negocio te lo agradecerán!
